top of page
Släbosnus
ingredienser
så här gör du
4-5 skivor kavring
3-4 msk kakao eller 300-400 gr mörk blockchoklad
1 dl strösocker
4-5 dl äppelmos
Till serveringen:
Lätt vispad grädde eller vaniljsås
Sylt eller färska bär
Riv 4-5 skivor kavring
Rosta brödsmulorna lätt i en torr stekpanna.
Blanda brödsmulorna med kakao och socker (Riven blockchoklad går utmärkt).
Lägg brödblandningen i en skål och täck med äppelmos eller sylt av valfri sort.
Fortsätt lägga några lager på motsvarande sätt.
Servera med vispad grädde eller vaniljsås, sylt eller bär.
Kuriosa
Släbosnus är en gammal klassik, skånsk efterrätt.
Rätten kan varieras och det finns flera
lokala varianter på denna urskånska rätt.
Lätt vispad grädde eller vaniljsås är det mest
vanliga tillbehöret till denna efterrätt.
bottom of page